时常会听到健身的人说,减脂的人拒绝摄入碳水化合物,增肌的人每天大量补充蛋白质。然而事实上不论你是减脂还是增肌,碳水和蛋白质都是不可缺少的,因为身体需要这些营养。接下来这篇文章将分享健身前中后的补充法则,看看你做对了吗?
1、健身前30分钟
补充适量碳水,为训练提供足够的能量。如果空腹进行力量训练,肌肉里糖分储备不足,身体势必会分解肌蛋白来供能,结果得不偿失。推荐的食物:面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等。
2、健身中
训练很辛苦,很多人会大口喝水。但实际上,训练出汗会消耗盐分,喝水补充了水分,却稀释了盐分。盐分比重下降会导致机体排尿、排汗增多,反而会出现“越喝越渴”的情况,同时会加快身体的疲劳程度。采用小口多次的方法也可以加些运动补剂或者蜂蜜水、运动饮料。
3、健身后
练后一小时是身体能量需求的高峰,要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担。便于携带的食物在运动训练后马上补充,这也是蛋白粉的由来。
训练后的一餐非常重要,你要关注的重点是:碳水化合物。比如:米饭、面食、粗粮、燕麦、土豆、番薯、玉米和水果类。
运动后补充碳水化合物的作用:
1. 迅速提供身体所需的能量,让你能恢复体力。
2. 使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态。
3.协助蛋白质吸收。
4. 促进胰岛素的分泌。
胰岛素的作用
①把碳水中的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储能。
②把蛋白质的氨基酸“驱动”到肌肉中,促进肌肉生长。
③能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用。
所以,碳水的补充至关重要。
在训练后的一餐应选择牛奶、鸡蛋清等容易消化并迅速提供蛋白质氨基酸的食物,建议练后半小时内采用碳水和蛋白质共同的补充方式,更好的加快身体疲劳的恢复、促进肌肉合成。