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吃胶原蛋白能否补充人体胶原蛋白

2019-05-08 00:00


现在很多求美者都会选择吃胶原蛋白,这种选择无疑是正确的,选择了它之后,自己变得更加好看了,变得更加具有魅力和神采了。但是,求美者或者也有一些疑问,例如吃胶原蛋白能否补充人体胶原蛋白。那么,吃胶原蛋白能否补充人体胶原蛋白?


一、什么是胶原蛋白?


胶原蛋白是人类日常饮食中常见的蛋白质之一,众蛋白质经胃肠道消化吸收后,以原料(氨基酸)的形式主要用于构建人体蛋白质。


二、吃胶原蛋白能否补充人体胶原蛋白?


摄入的胶原蛋白与人体内的胶原蛋白看似相似,实则大相径庭。人体内的胶原蛋白是细胞合成的,与吃胶原蛋白几乎无关。胶原蛋白只存在于人和动物的身体中,所有植物体内均不含胶原蛋白,所以凡是宣称“植物胶原蛋白”的保健品都是赤裸裸的欺骗。作为食品添加剂的胶原蛋白。一直以来,从动物皮、骨骼、筋腱中提取食品级“明胶”,作为食品添加剂添加在酸奶、火腿、牛奶饮料等食品中;或提供工业级明胶(著名的“皮鞋提取物”)用于非食用工业产品。明胶的主要成分就是胶原蛋白,或者说胶原蛋白与明胶是“一路货色”,大同小异。两者本质上并无区别,只是提取方法和溶解性略有差别而已。所以现在连牛奶都添加胶原蛋白了?加胶(明胶)牛奶突然醒悟了:胶原蛋白这货不就是穿马甲的明胶嘛!
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